La Gaia Ibiza Restaurante

Desde 2017 fuimos pioneros en crear una experiencia gourmet única en Ibiza, invitando a renombrados chefs como Andreu Genestra, Pablo González, Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Mario Sandoval y Roberto Ruiz a crear menús degustación junto a nuestro chef Óscar Molina (todos ellos galardonados con 1 y 2 Estrellas MICHELIN).

Después de celebrar el 7 de Mayo la primera noche de Estrellas MICHELIN, 4 Manos, con la chef María José Martínez, del aclamado Restaurante Lienzo en Valencia, como chef invitada, el próximo 27 de Agosto Santi Taura acompañará en los fogones de La Gaia a nuestro chef ejecutivo Óscar Molina.

Santi Taura (galardonado con una Estrella MICHELIN y dos Soles Repsol), reconocido por su cocina de autor en el restaurante Dins en Palma de Mallorca, se centra en resaltar los sabores y productos locales de las Islas Baleares.

Si usted es un amante de la alta cocina, y disfruta de las experiencias gastronómicas únicas no puede dejar de asistir al evento gourmet por excelencia de Ibiza.