La Gaia Ibiza Restaurante
Mit Küchenchef Óscar Molina am Ruder. La Gaia bietet ein raffiniertes kulinarisches Angebot, das sich auf die lokalen Produkte der Insel stützt.
Óscar Molina
Vor Kurzem wurde er mit seinem ersten MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Óscar Molina, der mit zwei Soles als einer der besten Köche Spaniens gilt, wurde 2004 mit dem renommierten VI. Nationalen Gastronomiepreis (FACYRE) und 2018 mit dem Gastronomiepreis Ibiza – Formentera für den besten Koch des Jahres ausgezeichnet.
MICHELIN Sterne-Nächte: 4 Hände
2017 führten wir unsere Vision eines einzigartigen Gourmet-Erlebnisses auf Ibiza zum ersten Mal durch. Seither durften wir renommierte Chefs wie Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Mario Sandoval und Roberto Ruiz unsere Gäste nennen, jeder von ihnen ist mit mindestens 1 Michelin-Stern ausgezeichnet. Zusammen mit unserem Chef Óscar Molina kreierten sie Degustationsmenüs für ein gehobenes kulinarisches Erlebnis.
Auch diesen Sommer haben wir zwei Michelin Sterne-Köche eingeladen.
4 Hände – ESRTE NACHT 13. April
Andreu Genestra (MICHELIN Stern und MICHELIN Grüner Stern) wird zusammen mit unserem Chef ein raffiniertes und kreatives Degustationsmenü zaubern. Dazu wird eine ad hoc Weinbegleitung angeboten, die aus ibizenkischen und mallorquinischen Weinen zusammengestellt wird. Mit diesem einzigartigen Gastronomie-Event auf Ibiza starten wir in die neue Saison.
4 Hände – ZWEITE NACHT, 8. Juni
Alle Einzelheiten zu diesem zweiten Event werden bald veröffentlicht. Freuen Sie sich bereits auf einen weiteren Michelin-Spitzenkoch, der Sie zusammen mit unserem Chef auf eine einzigartige und unvergessliche kulinarische Entdeckungsreise mitnehmen wird.
