La Gaia Ibiza Restaurante

Mit Küchenchef Óscar Molina, der für die Küche verantwortlich ist. La Gaia präsentiert ein raffiniertes kulinarisches Angebot, das sich mit den lokalen Produkten der Insel befasst.

MICHELIN Star Nights, 4 Hände

Seit 2017 waren wir Pioniere bei der Schaffung eines einzigartigen Gourmet-Erlebnisses auf Ibiza und luden renommierte Köche wie Andreu Genestra, Pablo González, Henrique Sá Pessoa, José Avillez, Mario Sandoval und Roberto Ruiz ein, um gemeinsam mit unserem Küchenchef Óscar Molina Degustationsmenüs zu kreieren (alle mit 1 und 2 MICHELIN-Sternen ausgezeichnet).

Nachdem wir am 7. Mai die erste Nacht der MICHELIN-Sterne, 4 Manos, mit Küchenchef María José Martínez vom renommierten Restaurant Lienzo in Valencia als Gastkoch gefeiert haben, wird Santi Taura am 27. August gemeinsam mit unserem Küchenchef Óscar Molina in der Küche des La Gaia.

Santi Taura (ausgezeichnet mit einem MICHELIN-Stern und zwei Repsol-Sonnen), der für seine Küche im Restaurant Dins in Palma de Mallorca bekannt ist, konzentriert sich darauf, die Aromen und lokalen Produkte der Balearen in den Vordergrund zu stellen.

Wenn Sie ein Liebhaber der Haute Cuisine sind und einzigartige gastronomische Erlebnisse genießen, dürfen Sie Ibizas Gourmet-Event schlechthin nicht verpassen, bei dem die mediterrane Gastronomie unserer Inseln die Hauptrolle spielen wird.

Óscar Molina

Kürzlich mit seinem ersten MICHELIN-Stern ausgezeichnet. Óscar Molina, der mit zwei Sonnen als einer der besten Köche Spaniens gilt, gewann 2004 den renommierten VI National Gastronomy Award (FACYRE) und den Ibiza – Formentera Gastronomic Award als bester Koch des Jahres 2018.