Unser gastronomisches Angebot

Die perfekte Verschmelzung von Haute Cuisine und künstlerischem Ausdruck im Dienste der besten lokalen Produkte. Eine sinnliche und immersive Reise, die alle fünf Sinne anspricht und über die Gastronomie hinausgeht. Ein nachhaltiges Restaurant, das seine Menüs mit Lebensmitteln aus lokaler Produktion zubereitet.

La Gaia cuenta con su primera estrella MICHELIN y dos Soles Repsol. Ubicado en Ibiza Gran Hotel 5*GL, el único hotel de Ibiza con un restaurante estrella MICHELIN.